Nous avons appris que pendant la dégustation nous pouvons utiliser nos 5 sens: le goût, l’ouïe, l’odorat, le toucher et la vue.
Nous avons testé notre goût en buvant des boissons préparées par la maîtresse, ce n’était pas très bon il y avait la boisson sucrée, salée, amère et acide.
La séance suivante, nous avons dégusté différents sirops : citron, pamplemousse et violette. On s’est bouché le nez on ne sentait plus le goût du sirop mais juste le sucre. L’odorat sert à avoir le goût en bouche.
Ensuite nous avons testé l’odorat avec des bâtons de senteur: citron, réglisse, vanille et chocolat. C’était difficile de reconnaitre les senteurs.
La dernière séance nous avons travaillé sur la vue c’était des pots de yaourts ce n’était pas la même couleur mais les mêmes saveurs.
Serena et Alexian CM2
